Paté de Gambas
....Dificultad: Éxito: Vegetariano:
Ingredientes:
? 50 gr de gambas peladas
? 50 gr de pescado blanco
? Tomate frito
? 1 Cebolla mediana
? 1 huevos
? Hojas de marihuana al gusto (precaución con la dosis).
Pasos:
1. Picar por separado y lo más finamente posible la cebolla, las gambas y el pescado.
2. Rehogar la marihuana en una sartén, teniendo en cuenta que cuando la hoja se vuelva de color marrón deberá añadirse la cebolla y remover hasta que comience a transparentar, momento en que se añadirán las gambas y el pescado.
3. Cuando la gamba empiece a tomar color se añadirá un chorrito de tomate frito. Dejar que éste se caliente y retirarlo del fuego.
4. Añadir el huevo batido. Revolverlo todo bien e introducirlo en una flanera de horno.
5. Hornear al baño maría hasta que la masa esté solidificada*.
* Sabremos que la masa está hecha cuando introduzcamos en ella un cuchillo y éste salga límpio.
....Dificultad: Éxito: Vegetariano:
Ingredientes:
? 50 gr de gambas peladas
? 50 gr de pescado blanco
? Tomate frito
? 1 Cebolla mediana
? 1 huevos
? Hojas de marihuana al gusto (precaución con la dosis).
Pasos:
1. Picar por separado y lo más finamente posible la cebolla, las gambas y el pescado.
2. Rehogar la marihuana en una sartén, teniendo en cuenta que cuando la hoja se vuelva de color marrón deberá añadirse la cebolla y remover hasta que comience a transparentar, momento en que se añadirán las gambas y el pescado.
3. Cuando la gamba empiece a tomar color se añadirá un chorrito de tomate frito. Dejar que éste se caliente y retirarlo del fuego.
4. Añadir el huevo batido. Revolverlo todo bien e introducirlo en una flanera de horno.
5. Hornear al baño maría hasta que la masa esté solidificada*.
* Sabremos que la masa está hecha cuando introduzcamos en ella un cuchillo y éste salga límpio.
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